El cilantro, conocido científicamente como *Coriandrum sativum*, es una de las hierbas más utilizadas en la cocina, pero su uso en forma de té está ganando popularidad debido a los posibles beneficios que puede ofrecer a la salud. Esta infusión aprovecha los compuestos fitoquímicos y antioxidantes del cilantro, brindando propiedades que van desde el cuidado del corazón hasta la mejora del sueño.  

Según una revisión publicada en la revista *Molecules*, el cilantro contiene linalol, un compuesto que podría ayudar a reducir la hipertensión y proteger el corazón. Además, investigaciones han encontrado que sus semillas, extractos y aceites tienen efectos prometedores:  

- **Control de azúcar y colesterol:** Un estudio de 2012 en animales mostró que las hojas y tallos de cilantro ayudaron a regular los niveles de glucosa y colesterol.  
- **Efecto antioxidante:** Rico en antioxidantes, combate los radicales libres, previniendo enfermedades crónicas y fortaleciendo las defensas. Estudios preliminares han identificado su potencial contra células cancerígenas.  
- **Apoyo digestivo:** El aceite de sus semillas puede aliviar problemas como hinchazón y síndrome de intestino irritable.  
- **Mejora del sueño y reducción de la ansiedad:** Algunos estudios sugieren que los efectos relajantes del cilantro son comparables a medicamentos como el diazepam.  
- **Efecto diurético:** Según la Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana de la UNAM, puede ayudar a eliminar líquidos y toxinas del cuerpo.  
 
Preparar esta infusión es fácil y se puede hacer con hojas frescas o semillas:  

**Ingredientes:**  
- 2 cucharadas de hojas frescas o semillas de cilantro  
- 1 taza de agua hirviendo  

**Instrucciones:**  
1. Coloca las hojas o semillas en una taza.  
2. Vierte el agua hirviendo y deja reposar entre 5 y 10 minutos.  
3. Cuela y sirve. Puedes endulzar con miel si lo prefieres.  
 
Aunque es natural, esta infusión tiene algunas contraindicaciones:  
- Puede interferir con medicamentos anticoagulantes debido a su alto contenido de vitamina K.  
- Personas con diabetes deben consumirlo con moderación, ya que podría bajar demasiado el azúcar en sangre.  
- Puede causar reacciones alérgicas en algunos casos.  
- No se recomienda su consumo durante el embarazo o lactancia sin consultar a un médico.  

Si deseas incorporar el té de cilantro a tu dieta, es importante hacerlo bajo la guía de un especialista para aprovechar sus beneficios de manera segura.